¡Qué tu alimento sea tu medicina! 🌱
Pasará un tiempo para regresar a limpiar playas, ríos, zonas urbanas… sin embargo podemos cuidar al planeta desde nuestro plato de comida. Sostenibilidad Vegana Consuma más plantas y vegetales. Las plantas requieren menos tierra, energía y agua y producen menos emisiones de CO2 (dióxido de carbono), que los alimentos de origen animal. Apoye al productor […]
Preparación de comidas sostenibles
Por más complicado que pueda parecer, organizar la preparación de comidas sostenibles no es un imposible. De hecho, he llegado a la conclusión de que solamente es necesario tener tres cosas claras: qué queremos comer y qué vamos a necesitar para ello, la preparación y cocción de los alimentos; y por último, empacar, transportar y […]